RapidChek李斯特菌NextDay食品与环境检测套装 用途
RapidChek 李斯特菌NextDay检测试剂盒用于
检测环境表面、即食产品和乳制品中的李斯特菌,包括热
狗、冷冻面包鸡、碎奶酪（25g、125g）、烤牛肉、冷
冻肉丸、全脂奶、冰淇淋、乳清奶酪和干酪粉（25g），
同时可用于控制与预防食品中的致病菌。试剂盒可通过
一个步骤，zui快在24 小时之内对样品中的目标致病菌
进行检测与识别。
检测原理
检测试纸采用双抗体夹心形式检测样品中的李斯特
菌。将一种李斯特菌的特异性抗体固定在膜的表面构成
“检测线"；另一种识别李斯特菌的特异性抗体由胶体金
标记，保存在检测线上游方向的试剂垫中。样品通过毛
细管作用沿过滤垫流动时，其中的李斯特菌会与胶体金
标记的抗体发生特异性结合，并与液体样品一同流入测
试膜表面。样品流经固定有李斯特菌二抗的检测线后，
该抗体会特异性捕获“蛋白-抗体-胶体金"复合物，并形
成了一种蛋白和抗体组成的“夹心"结构。反映到试纸条
表面，形成了一条红色的检测线。如果样品中没有李
斯特菌，抗体-蛋白的夹心结构将无法形成，试纸条表面
也不会形成红色的检测线。固定在控制线的试剂会捕获
剩余的胶体金标记抗体并形成一条红色的控制线，这表
明试纸条正常工作。因此，当检测膜表面只出现了一条
线（控制线）时，说明样品为阴性；出现两条线时说明
样品为阳性。
7000243:
描述 规格
RapidChek 李斯特菌NextDay培养基 500g
RapidChek李斯特菌NextDay食品与环境检测套装
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