水溶性非食用色素试剂盒库号：M12325 水溶性非食用色素试剂盒库号：M12325 非食用色素速测盒，水溶性非食用色素快检试剂盒
定性检测食品中水溶性非食用色素【试剂名称】非食用色素定性快速检测试剂盒
【试剂用途】定性检测食品中水溶性非食用色素
【规 格】50次。
【贮 藏】常温，避光。
【包 装】检测液A 1瓶，检测液B 1瓶，滤纸1包，脱脂棉1包，样品杯1个，10ml离心管5支，滴管1包，使用说明书1份
【适用范围】可能含有水溶性非食用色素的食品。
【使用方法】
1、样品处理：
液体食品：如饮料、汽水、色酒等：取样品30毫升到烧杯中，水浴加热除去二氧化碳或酒精，样液待用；
固体食品：称取粉碎样品10克于样品处理杯或烧杯中，加入30毫升蒸馏水或纯净水，摇匀浸泡5分钟，过滤后滤液待用。
2、取10mL样品液入样品杯或100毫升烧杯中，滴加检测液A 20滴，摇匀；用镊子取一小块脱脂棉，浸入液体中，并于约80℃水浴上加热搅拌2分钟，取出脱脂棉，用水洗涤至少5次。
3、将水洗后的脱脂棉放入另一样品杯或100毫升烧杯中，加入约10mL水，滴加检测试剂B 20滴，用镊子搅匀，于约80℃水浴上加热搅拌3-5分钟，取出脱脂棉，用水洗涤3-5次。
4、若脱脂棉有颜色，则说明样品中存在非食用色素。
【注意事项】
1、 固体样品处理时注意事项：取有颜色部分研碎，用电吹风吹干。如果是含脂肪多的样品，可先研碎、风干，加适量石油醚提取脂肪后再风干。加水使色素充分溶解，用快速定性滤纸过滤，用少量水洗残渣至无色。如果滤液色浅，可置水浴上浓缩。
2、 结果判断时，可用脱脂棉少许，浸水后对比观察。
3、 本方法用于现场快速测定，对于测定结果不符合标准规定值或标签标示值的样品应重复三次测定，对于测定结果与符合标准相差不大时应慎重处置，可送实验室定量。 |
