微电脑总酸(酒石酸)滴定分析仪(应用于葡萄酒分析) 型号:H5HI84502 (旧型号HI84102) 库号:M398692
HI84502旧型号HI84102是HANNA推出的的总酸滴定分析系统。基于微电脑控制,性能优良,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体,操作简单,可直接显示测量结果。并具有稳定标识和校准信息等显示功能。总酸(也称作可滴定酸)为非挥发酸和挥发酸的总和。食品的总酸监控是检测其的重要指标,同时也是其口感的重要影响因素。比如食醋、酒类、果汁饮料等均需要对总酸进行检测。以葡萄酒为例,葡萄酒也具有一定的酸度范围。葡萄酒中的酸主要为:酒石酸,苹果酸和柠檬酸,都取决于葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有适量的苹果酸,还有少量的柠檬酸。当然也含有少量的其它酸类物质。葡萄酒中zui少量的酸为醋酸,当这个酸度量多于正常量后,会使葡萄酒过酸,影响口感。
仪器特点: * 基于微电脑控制,集滴定分析,磁力搅拌和电极测量于一体。 * 性能优良操作简单,可直接显示测量结果。 * 人性化设计,具有稳定标识和校准信息等显示功能。 * 食品的总酸监控是检测其的重要指标,也是口感重要影响因素。
指标:
测量项目
HI84502旧型号HI84102食品总酸滴定分析系统
量程
0.0 to 25.0 g/L
解析度
0.1 g/L
精度
读数的5%
测量方法
酸滴定法
pH校准
滴定终点:7.00 pH或8.20 pH
取样量
2 mL
温度补偿
自动温度补偿,0.0 to 100.0°C
pH电极
HI 1048B
温度探头
HI 7662-T
泵流量
0.5 mL/min
搅拌速率
1500 rpm
适用环境
0 to 50°C(32 to 122°F);max 95% RH无冷凝
供电方式
220V/60 Hz; 10VA
尺寸重量
208 x 214 x 163 mm;2200 g 主机,HI1048B 防堵塞CPSTM可填充玻璃复合酸度电极,HI7082S电极填充液(30mL),HI7662-T不锈钢温度探头,HI7662-M 不锈钢温度探头,HI84502-70总酸(酒石酸)滴定试剂及酸度标准液套装,相关滴定管件,HI71006 AC230V/12VDC电源适配器,中英文使用说明书 |